Bollitori: d’agost 2008

Fa més de 45 anys Vermells i Marroques uns 25

Rebuscan en casa vaig trobar unes fotos de festes de quan mon pare Manolo Cototo ixia en els Vermells.

MARROQUES

VERMELLS

Retreta 2008

Al meu pareixer el acte més ridícul de totes les festes i que m'atreviria a eliminar abans que la processó. Ha passat de ser un acte que critica un tema de actualitat en el poble a un simple carnaval. Peró todo se andarà.

Retreta 2008

Entrà 2008

Com una vegada mes he de agrair a mare que es molestara en fer fotos.
Llauraors Pirates Canyetos Cavallers

Entrà

Alardo Llauraor i Baixaeta de Misa

Com es el primer any que ixia als "trons" ma mare em va fer mes de 1000 fotos. M'ha agradat aixo de pegar trabucaes.

Alardo Llauraor i Baixaeta de Misa

Fotos Dianes

Pa qui no no sapia ma mare va fer uns buyolets en la segona diana que estaven de muerte, que ho diga Eluterio, que s'en va menjar mes d'una dotzena.

Pimera i segona Diana

Entrà de Benilloba

Dia 15 d'Agost com tots els anys, no pot faltar la Banyà de La Torre, dinar en Alcoleja i Festes de Benilloba. La meua opinió es que es una Baixaeta de Misa peró d'una horeta.

Dinar Alcoleja i Entrà de Benilloba

Receptes Xixonenques

Com no era normal, no podia faltar al nostre blog una recopilació de receptes de cuina xixonenca, ja que donat el cas un d'estos menjars dona nom a aquesta pàgina.

Es tracta del llibre "La Cuina Xixonenca" de apenes 7 págines on van col·laborar dones del poble com Pilar Filliol Picó (la mare del Raju)i Mercedes Coloma Miquel entre altres i que malgrat la seua simplesa, aconsegueix introduir tota la cuina que nosaltres, el nostres pares, els nostres iaios, .... asaborim al nostres " singular" poble.

Receptes com el "Cherelé", arros en fresols secs, "Borreta", "Llegum", "Giraboix", mantecaos, tonyes i tonyetes, "Doblaes", etc. estan explicades com ho fariem nosaltres i tot aquell al que li preguntarem.